La producción integrada de alimentos y energía se inscribe entre las líneas de trabajo fundamental dentro de la Estrategia de Desarrollo Local en Manatí, la cual comprende la implementación de varios proyectos entre ellos BioMasCuba y BioEnergía, los cuales tienen espacio en fincas de productores manatienses de los sectores estatal y campesino.
Adrián Martínez Pérez, de la finca Los Pinos, en San José, forma parte de varias iniciativas para la producción de alimentos y energía limpia. Foto de Andrés Lozano Zamora.
El periodista Arian Laverdeza Reyes informa que las iniciativas han tenido un impacto favorable en la producción de diferentes renglones y la obtención de biogas, que se emplea para la cocción de alimentos, la iluminación y la generación de electricidad.
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