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| Foto tomada de Internet. |
Aunque Manatí ya no cuenta con su central azucarero, la tradición asociada a la caña de azúcar aún permanece en el municipio. Comunidades como La Guinea, Fleitas, Meriño, Estrada, El Gramal y Tania integran un maciso cañero, que tiene entre sus misiones aportar la materia prima al Central Antonio Guiteras, del vecino municipio de Puerto Padre.
La periodista Misara Cruz Ruiz nos acerca al desarrollo de la zafra. Ella conversó con Norge Tolenado, jefe de caña y riego de la UEB Atención a Productores Cañeros Argelia Libre.
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